Diesen Frappé kann man besonders gut an heißen Sommertagen genießen, da er auf Eiswürfel serviert wird. Durch verschiedene Toppings sind der Kreativität kaum Grenzen gesetzt. Wir empfehlen unsere Krokant-Karamel-Variante. Aber auch mit Minze ist dieser Frappé ein echtes Sommer-Highlight.
Zutaten
Frappè für 1 Person
- 125 ml Milch
- 2 TL Zucker
- 1 Espresso
- 3 Eiswürfel oder Crushed Ice
Topping
- Milchschaum
- Optional: Sahne (selbstgemacht oder gekauft)
- 1 TL Krokant
- Karamell-Sirup
- Alternativ zu Krokant und Sirup: Minzblätter
Zubereitung
Espresso oder starken Kaffee zubereiten und abkühlen lassen. Kalte Milch mit Zucker und Kaffee im Mixer oder Cocktail-Shaker aufschäumen. Den Frappé mit den Eiswürfeln in ein Glas geben. Milchschaum und Sahne miteinander verrühren und als Topping auf den Frappé geben. Mit Krokant und Karamell-Sirup bzw. Minzblätter dekorieren.