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Frappè el Greco

Diesen Frappé kann man besonders gut an heißen Sommertagen genießen, da er auf Eiswürfel serviert wird. Durch verschiedene Toppings sind der Kreativität kaum Grenzen gesetzt. Wir empfehlen unsere Krokant-Karamel-Variante. Aber auch mit Minze ist dieser Frappé ein echtes Sommer-Highlight.

Zutaten

Frappè für 1 Person

    • 125 ml      Milch 
    • 2 TL           Zucker
    • 1                Espresso
    • 3                Eiswürfel oder Crushed Ice

 

Topping

    • Milchschaum 
    • Optional: Sahne  (selbstgemacht oder gekauft)
    • 1 TL     Krokant
    • Karamell-Sirup
    • Alternativ zu Krokant und Sirup: Minzblätter

Zubereitung

Espresso oder starken Kaffee zubereiten und abkühlen lassen. Kalte Milch mit Zucker und Kaffee im Mixer oder Cocktail-Shaker aufschäumen. Den Frappé mit den Eiswürfeln in ein Glas geben. Milchschaum und Sahne miteinander verrühren und als Topping auf den Frappé geben. Mit Krokant und Karamell-Sirup bzw. Minzblätter dekorieren.

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