Ein Kaffee mit milder Säure und seidigem Körper. Mit Noten von Nüssen, frischem Brot und Karamell
10,50 € – 20,00 €
Kaffee Santos Dulce auf einen Blick
Herkunftsland: Brasilien
Region: Minas Gerais, São Paulo
Inhaber: Cooperative Guaxupé
Anbauhöhe: 800-1000m
Erntezeit: Juni – September
Tassenprofil: Ein Kaffee mit milder Säure und seidigem Körper. Mit Noten von Nüssen, frischem Brot und Karamell
Informationen zur Besonderheit der Region:
Der Kaffeeexporteur Guaxupé wurde 1970 von Olavo Barbosa gegründet. Vordem arbeitete er als stellvertretender Direktor für eine Außenhandelsfirma, bis die Firma ein Kaffeehandelssegment eröffnete und ihm es übergab. So kam er zu seinem ersten Kaffeelagerhalter. Heute exportiert die Firma über 800.000 Säcke in alle Welt. Zudem betreibt Guaxupé eigene Farmen und produziert Milch.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Menge | 500 g, 1 Kg |
| Mahl-/Röstgrad | gemahlene Bohnen für Filterkaffee, gemahlene Bohnen für French Press, gemahlene Bohnen für Espressokocher, ganze Bohnen, Rohkaffee |
| Zubereitungsempfehlung | French Press, Siebträger, Vollautomat |
